Думаю, покушать любят все. А уж вкусно покушать... "Золотая книга кулинарных рецептов" Галины Гальпериной мне попалась случайно. Обычно просматриваю книги по принципу интересно - неинтересно. Покорила она меня множеством так называемых тонкостей. Ведь казалось чего уж проще - сварить какой-то простой суп или соус, ан нет. Все дело в мелочах. В какой очередности положить, при какой температуре, с какими приправами. Автор дает определение вкусовых приправ и пряностей и что туда входит. А также , что соусы бывают горячие и холодные (что для меня было в новинку)...

Здравствуйте, дорогие читатели! Утром 23 февраля собрались поздравить наших отцов и братьев. Но, часам к 10 планы резко поменяли 😉, решили позвать всю семью на ужин, чтобы этот день провести вместе. Обычно собираемся в беседке, вот только не нагрели ее заранее. Но ничего, муж поставил большой стол на кухне, а я быстренько накрыла скатерть и поставила посуду. Так как решение было принято только утром, мы быстренько собрались в магазин, чтобы подкупить продукты для ужина. Конечно, что-то у меня было приготовлено, но большую часть готовила после приезда из магазина...