Приближаются праздники, а с ними хлопоты, заботы и приятное предвкушение отдыха и развлечений. В Израиле уже вовсю идут празднования Хануки — иудейского праздника света, в 2022 году он начался 18 декабря с заходом солнца и продлится до 26 декабря. А в самую долгую ночь в году с 20 на 21 декабря люди начали праздновать Йоль, праздник середины зимы у германских народов, который продлится 12 дней. (Этому празднику посвящена недавно прочитанная мною книга - "Крампус. Повелитель Йоля", с отзывом на книгу можно познакомиться тут)...

Тартар из сельди с авокадо. Мидии с сыром и сливками. Мясной салат с маринованными огурцами. Песочное печенье с лимонным курдом. Куриные рулетики с бананом. Включите в новогоднее меню интересное блюдо – пикантные мидии, запечённые с сыром и сливками. Мидии после запекания нежные, со слегка уловимыми нотками лимона, с аппетитным ароматом чеснока и тянущимся расплавленным сыром. Получится вкусно, как в ресторане. Аппетитный и питательный мясной салат с маринованными огурцами и яблоками.Сытность салату обеспечивают два вида мяса – жареная свинина и копчёная грудинка...