Новогодняя пора — магическая и волшебная. Дед Мороз и Снегурочка, украшенная елка, бенгальские огни, шампанское, гирлянды, мандарины и бой курантов. Это время чудес, загадывания желаний и начала новой жизни. Каждый год хочется провести эту ночь как-то по-особенному. Не зря же говорят, как новый год встретишь, так его и проведешь! Одни хотят провести это событие в Европе, гуляя по улочкам и рассматривая достопримечательности. Другие выбирают активный отдых на природе. Многие не изменяют традициям и проводят Новый год дома...

Здравствуйте, дорогие читатели! В выходной день к нам на ужин приехали родственники, и, нарезая сыр, ко мне пришла неожиданная мысль — испытать его в необычном союзе. Я уже знакома с сочетаниями сыра с грушами, финиками, инжиром, виноградом, медом и клубникой, но хурма стала для меня новинкой. Однозначно могу сказать: эта закуска имеет право на существование. Главное — выбирать сладкие сорта хурмы, чтобы избежать вяжущего привкуса, и желательно без косточек. Потребуется сыр с голубой плесенью, например, горгонзола, прекрасно подчеркнёт вкус хурмы своей остротой и ароматом...