Fresh.ru домашние рецепты
70,3K подписчиков
Клюквенный пунш - хорошая идея для празднования Нового года или Рождества, ведь он давно стал синонимом праздника и хорошего настроения. Сочетание клюквы, пряностей, лимонной цедры, сока - действительно очень вкусно! Источник: www...
3 года назад
Еда.ру
169,2K подписчиков
Напиток клюквенный
Порций: 12, время: 25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 117.2 Ккал, белки – 1.4 г, жиры – 0.9 г, углеводы – 25 г.
Ингредиенты
Инструкция приготовления
2 года назад
Дочиста Кессонов
306 подписчиков
НОВОГОДНИЙ (РОЖДЕСТВЕНСКИЙ) НАПИТОК

 ГОРЯЧИЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПУНШ

Ингредиенты:
- 1 л апельсинового сока;
- 1 л клюквенного сока;
- 1 стакан воды;
- 1 ст. л. молотой корицы;
- 1 ст. л. молотого или свежего тертого имбиря;
щепотка мускатного ореха;
- 1 стакан сахара;
- 1 апельсин.
В большую кастрюлю залить сок и воду, добавить специи и варить на сильном огне, пока не появятся пузырьки. Затем убавить огонь до среднего и поварить пунш еще около пяти минут. Немного остудить, украсить кружками нарезанного апельсина и подавать.

 ПРЯНЫЙ ПУНШ – ГОРЯЧИЙ И УЮТНЫЙ

Ингредиенты:
- 1 л кипятка;
- 1 корень имбиря (тертый);
- 5 ч. л. сахара (или мёд по вкусу)
- 1 л лимонного сока;
- 1 ч. л. мяты (по желанию).
Положить натертый имбирь в термостойкий кувшин или кастрюлю, а затем залить кипятком. Добавить сахар и лимонный сок и дать заготовке немного остыть. Перед подачей украсить листиками мяты.

 КЛЮКВЕННЫЙ ПУНШ С НЕПОВТОРИМЫМ ВКУСОМ

Ингредиенты:
- Клюква – 300 г (можно замороженную)
- Сок – 500 мл (вишневый, гранатовый или клюквенный)
- Водка – 250 мл (или белый ром или ликер куантро)
- Вода газированная – 250 мл
- Корица – 1 шт.
- Бадьян – 1 шт.
- Сахар – 1 ст.л.
- Цедра лимона – 1 ст.л.

С лимона снять цедру: натереть её на терке или с помощью специального ножа. Вместо лимонной цедры можно использовать апельсиновую – будет одинаково вкусно и ароматно.

2 стакана красного сока (это может быть вишневый, гранатовый или тот же клюквенный сок) перелить сок в сотейник, добавить клюкву, цедру лимона, палочку корицы и бадьян (звездчатый анис).

Поставить сотейник на медленный огонь, довести содержимое до кипения, добавить сахар и варить 2-3 минуты, пока сахар полностью не растворится. Выключить огонь и оставить жидкость настаиваться под крышкой еще 10 минут.

Удалить звездочку аниса и палочку корицы, перетереть сваренные ягоды сквозь сито, жмых выбросить. Получится очень концентрированный ароматный сок.

Влить в сок водку (можно добавить белый ром или ликер куантро) и отправить в холодильник охлаждаться.

Перед подачей в напиток добавить газированной холодной воды, после чего разливать по бокалам. Каждому гостю по желанию положите в стакан звездочку аниса, ломтик лимона и несколько свежих ягод клюквы. Также можно добавить кубики льда.

#пунш #новогодний_напиток #дочистасептик #дочистаярославль #дочиста #септиккупить #септикярославль #септикдлядома
#СептикПодольск #автономная_канализации
2 года назад
Под пивко, вино и танцы: простые и вкусные рецепты блюд и закусок
9 подписчиков
Впустите аромат праздника в свой дом с нашим Праздничным Рождественским Пуншем! 🎉✨ Искусно соединив клюквенный морс, ананасовый сок, ром и свежий имбирь мы создали настоящий взрыв вкуса. Добавьте шарму нотки корицы, аниса и розмарина...
7 месяцев назад