Обильные застолья в новогоднюю ночь, семейные праздничные обеды 1 января прошли, и мне кажется, уже обязательно нужно сделать на обед лёгкий, вкусный супчик. Я сегодня буду делать суп на курином бульоне с клёцками. Хочу рассказать вам как и из чего я делаю клёцки, чтобы суп получился «волшебно» вкусный. Итак начнём 1. В закипевший куриный бульон выкладываем картофель, нарезанный кубиками или соломкой. У меня сегодня хороший куриный бульон, поэтому зажарку я не делаю, чтобы не испортить вкус бульона вкусом жареного лука...
И так, добро пожаловать в нашу последнюю неделю перед европейским Рождеством. Так как в мире еще не придумали ничего лучше еды, то мы снова поговорим о ней. Правда, от сладостей перейдем к более сытным блюдам...