Все ближе и ближе Новый год. И каждый раз мы ждем от него волшебства, сказки, чего-то нового и очень-очень хорошего! Встречаем, готовим подарки и вкусный стол. Поделюсь, как я вижу стол на Новый год и в праздничные дни. Во-первых, давно отказались мы от майонезной мешанины салатов из ста тыщ ингредиентов. Остались оливье и с крабовыми палочками. Их я делаю редко, несколько раз в год (оливье вообще, кажется, 1-2 раза в год только), поэтому они сохраняют для нас свою праздничность. Во-вторых, считаю, что праздники - на то и праздники, чтобы стол отличался от повседневного, будничного...

Новый год – единственный праздник, когда едят ночью. Чтобы он удался, нужно помнить две вещи. Первая – хозяйка должна быть красивой и отдохнувшей, как и все остальные за столом, а не падать от усталости за два часа до курантов. Вторая – желудки гостей не должны страдать от тяжелой пищи, ведь ночь – не лучшее время для чревоугодия. Проще всего «изъять» из подготовки самый трудозатратный процесс – поход по магазинам. Любые продукты и напитки можно заказать в онлайн-супермаркете «Перекресток» и получить их к назначенному часу...