В каждой стране свои традиции и обычаи. Иногда весьма странные. В том числе и связанные с погребением близких родственников. И Исландия, впрочем, как и во многих других сферах, смогла удивить меня и в этой. Вы наверняка слышали, что Исландия - это одна из самых дорогих стран мира. Вот и среднестатистические похороны обходятся здесь в довольно внушительные 5000 долларов. Это может быть как классическое погребение в землю, так и кремация, которая набирает всё большую популярность у исландцев. Далее...

Представьте: заснеженные исландские пейзажи, уютные дома с огнями, запах хвои и… едкий, аммиачный аромат, от которого слезятся глаза. На праздничном столе, рядом с копчёной ягнятиной и печеньем, лежит скромный кусочек бледного мяса. Это хаукарль — вяленое мясо гренландской полярной акулы, главный и самый противоречивый деликатес исландского Рождества. Почему же вместо традиционных сладостей здесь дарят «гнилую рыбу»? Ответ кроется в географии, истории и суровой поэзии выживания. Исландия — остров, затерянный в Северной Атлантике...