Скоро наступит Китайский Новый год, и с ним приходит время для радости, общения и, конечно же, вкусной еды. Этот праздник, также известный как Весенний фестиваль, является одним из самых важных в китайской культуре, символизируя начало нового года и принося с собой надежды на процветание и счастье. В этот особенный период семьи и друзья собираются вместе, чтобы отпраздновать начало нового цикла и насладиться традиционными блюдами, которые не только радуют вкусовые рецепторы, но и несут глубокий символический смысл...

Китайский Новый год — это время веселья, традиций и, конечно же, вкусной еды. В каждом доме в это время года накрывается щедрый праздничный стол, и каждая семья тщательно выбирает блюда, которые принесут удачу, благополучие и процветание в наступающем году. Давайте познакомимся с некоторыми из блюд, которые стоит попробовать на китайский Новый год. Пельмени (饺子, Jiǎozi): Пельмени символизируют богатство и изобилие, так как их форма напоминает старинные китайские слитки золота. В разных регионах Китая начинка для пельменей может различаться, но обычно это свинина, креветки или овощи...