В каждой стране есть свои национальные рецепты блюд, которые являются уникальным традиционным наследием и визитной карточкой кулинарной культуры. Многие сладости носят в китайской культуре церемониальный характер – их едят в особые праздники, например, лунные пряники в честь Праздника Середины Осени, особые свадебные печенья, «сладкие шарики» на Праздник фонарей, печенье судьбы с предсказанием и кекс Фа Гао - счастливый торт на Новый год и др. Китайцы не уступают в оригинальности видов и вкусов...