Накануне католического Рождества 3,5 миллиона японцев посещают сеть ресторанов быстрого питания KFC и проводят там праздничный ужин. То что кажется странным для нас, стало для Японцев семейной и национальной традицией. Все началось в далеком 1974 году, когда менеджеру японского KFC Такеши Окаваро во сне пришла идея продавать «Рождественскую бочку», очень большой баскет крыльев с новогодним дизайном. По его рассказам, он был воодушевлен рассказами иностранцев, которые не смогли найти индейку на Рождество...

Согласно данным, опубликованным американской сетью ресторанов быстрого питания, японцы каждый год тратят более 7 миллиарда иен в период с 20-по 25 декабря. Самый загруженный день для японского KFC - 24 декабря, хотя огромные очереди в ресторан уже начинаются с 23 числа. В эти дни сеть продает в 5-10 раз больше курицы, чем в обычные рабочие дни. Чтобы лучше понять, почему жареная курица стала символом Рождества в Японии, нам необходимо будет вернуться на несколько десятилетий назад. После окончания Второй мировой войны Японию начала свой стремительный экономический рост...