Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Рождественская выпечка - это всегда атмосфера праздника! Она была и остается богатой и разнообразной, и из всего ассортимента, что мне удавалось когда-либо попробовать, пальму первенства на данный момент, я бы отдала именно этому кексу! Сегодня печем Английский Рождественский кекс с цукатами, сухофруктами и орехами! Когда на канале вышло видео с приготовлением Немецкого Рождественского штоллена, одна из моих подписчиц Ольга Постернак...

Ингредиенты: сухофрукты 150 г грецкие орехи 50 г цедра 1 апельсина сок апельсина 50 мл сливочное масло 140 г щепотка соли ванильный сахар 10 г сахар 100 г яйца 3 шт молоко 60 мл мука 220 г разрыхлитель 1.5 ч л Глазурь : сахарная пудра 50 г сок апельсина 2,5 ч л Способ приготовления: Любые сухофрукты высыпаем в глубокую миску, высыпаем измельченные грецкие орехи, добавляем цедру с одного апельсина и вливаем апельсиновый сок, перемешать и оставить на время (переодически перемешивать, чтобы впитался весь сок)...