Забудь всё, что ты знаешь о кексах! Этот фруткейк — взрыв вкуса! Цукаты, ром, пряности… Месяц волшебства в каждой крошке! Готовим сегодня, наслаждаемся в праздники ! 🎉🎄 Начинка: • Темный пряный ром — 250 г • Белый изюм — 200 г • Черный изюм — 200 г • Вяленая вишня — 150 г • Вяленая клюква — 150 г • Кумкват — 100 г • Цукаты апельсиновые — 200 г • Цукаты лимонные — 100 г • Бадьян — 4 шт. • Гвоздика — 12 шт. • Кардамон — 7 шт. Тесто: • Миндальная мука — 65 г • Сахар панела — 200 г • Сливочное масло — 200 г • Яйца (С2, ~200 г) — 4 шт...

Каждый год на Рождество я пеку кекс. Он самый обычный по своим составляющим, но для моей семьи он стал традиционным, а значит праздничным. Попробуйте приготовить и может для вас он тоже станет либо традиционным, а может быть и праздничным. Итак, рецепт. Ингредиенты. Приготовление Дрожжи смешать с теплым молоком и двумя ложками сахара. Поставить в теплое место подойти. Замочить в роме( коньяке) сухофрукты и цедру. Дать настояться минут 30-60. Размягченное масло растереть с сахаром. Яйца взбить с солью...