1912 читали · 3 года назад
Дрезденский Штоллен. Рождественский кекс из Германии. Почему его нужно печь уже сегодня.
Про новогодний десерт. Скоро, уже совсем скоро мы все соберемся за новогодним столом, у нас ведь как, все что есть мечи на стол и побольше, а по мне, так и правильно, люблю когда на столе половина тазика оливье в бабушкиной хрустальной салатнице ждет своего часа, а рядом иностранный коул-слоу, любимый салат моей племянницы, она его кстати отлично готовит, своими детскими ручками, умничка) Затем закуски там всякие, холодцы и заливные, конечно селедка под шубой, ну как без неё, и грибочки в кокотницах,...
39 тыс читали · 4 года назад
Британский рождественский кекс - может храниться год, но съедается за час!
Хотела начать рассказ об английском рождественском кексе с истории о том, как отмечают рождество в Лондоне, чему была сама свидетелем. Но потом решила коротенько опубликовать конспект неких рождественских символов, о которых сама узнала только во время экскурсии, и о которых никогда не задумывалась ранее. Итак. Почему Christmas, а в открытках и на вывесках вообще Xmas? Всё просто: сначала сократили Christ’s mass – «месса Христова» (специальное богослужение в честь рождения Спасителя, а потом и имя Христа сократили до греческой "Х", которая сама по себе читается как Христос (помазанник)...