Индейка по рецепту Джейми Оливера считается лучшим праздничным горячим. Главный секрет птицы — щедрая начинка в для грудки, что делает мясо нежным и сочным. Ингредиенты: индейка весом – от 5 кг морковь – 2 шт. красный апельсин – 1 шт. сливочное масло – 50 гр шалфей, мускатный орех по щепотке розмарин – 12 стебельков чеснок – 12 стебельков красный лук – 4 шт. сельдерей – 2 стебля бекон – 12 полосок панировочные сухари – 1 горсть курага – 1 горсть свиной фарш – 300 гр лимонная цедра ...

Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), формочки для кексов. Приготовление: Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Затем смешиваем жидкие ингредиенты, взбиваем при помощи вилки, а потом соединяем жидкие и сухие смеси. Перемешиваем до однородности, получаем негустое тесто...