Рождественские кексы, которые готовятся заранее и «дозревают» 2-4 недели, становятся все популярнее. Это действительно очень удобно: приготовить и угощение к новогоднему столу, и сладкий подарок кому-то из близких до начала предпраздничной суеты. К рецепту английского рождественского пудинга мы добавили рецепт еще одного десерта для праздничного стола — шоколадного фаджа. Объединяет их то, готовить и пудинг, и фадж надо на водяной бане. Немного непривычно — но зато точно не подгорят! Английский рождественский пудинг по рецепту мамы Джейми Оливера Рецепт кекса (или пудинга) я нашла в интернете...

Честно раньше никогда не сталкивалась с рецептами от Джейми Оливера. После приготовления остался один огромный вопрос: в рецепте точно нет ошибки? Крем я делала по оригинальному рецепту, в нем указано, что нам нужно: цедра одного клементина, цедра одного лимона, сок 1/2 лимона, 140 мл...