Ну что, сегодня 4 ноября, я поздравляю всех нас с праздником! И уже начинаю готовиться к следующему большому празднику – к Новому году. Поэтому сегодня у нас очень легкий (я бы даже сказала – легкомысленный) рецепт 😄 И это вот такой яркий и красивый алкогольный коктейль: Напоминаю, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью! Поэтому я крайне против, чтобы готовить такие коктейли в больших количествах и регулярно. Вы знаете – за ЗОЖ! У нас в квартире всегда есть бутылка вина, но она может стоять открытой даже целый месяц...

Эта закуска из кабачков — просто бомба! Она украсит любой летний праздничный стол. А также подойдет для завтрака с чашкой кофе. При этом блюдо не сладкое — набор летних овощей в жидком тесте, запеченный в виде маленьких кексиков в формочках. Кабачки нарезаются и немного обжариваются на подсолнечном масле. Остальные овощи просто нарезаются. Все заливается жидким тестом, как на блинчики и запекается в духовке около 40 минут. Это все! Вы можете добавить в рецепт свои любимые овощи! Это очень простой рецепт вкусного легкого завтрака для выходного дня...