Почему же он не портится даже через месяц после выпечки? Мало того, с каждым днем он как будто лучше делается - раскрывается его вкус и аромат. Я в прошлом декабре впервые попробовала его испечь. И, надо сказать, так втянулась в процесс, что 12 штук до Нового года сделала. Уж мы его и сами ели, и родным и друзьям дарили. И всякие эксперименты ставили - пробовали сразу после выпечки, на 3,5,7 день. Через 3 недели и даже через месяц! Завернутый в пергамент и уложенный в коробку немецкий рождественский штоллен - одних из самых желанных подарков к Рождеству в Европе...

Забудь всё, что ты знаешь о кексах! Этот фруткейк — взрыв вкуса! Цукаты, ром, пряности… Месяц волшебства в каждой крошке! Готовим сегодня, наслаждаемся в праздники ! 🎉🎄 Начинка: • Темный пряный ром — 250 г • Белый изюм — 200 г • Черный изюм — 200 г • Вяленая вишня — 150 г • Вяленая клюква — 150 г • Кумкват — 100 г • Цукаты апельсиновые — 200 г • Цукаты лимонные — 100 г • Бадьян — 4 шт. • Гвоздика — 12 шт. • Кардамон — 7 шт. Тесто: • Миндальная мука — 65 г • Сахар панела — 200 г • Сливочное масло — 200 г • Яйца (С2, ~200 г) — 4 шт...