Обязательно попробуйте испечь такой кекс. Вы только вообразите, что в рецепте присутствуют орехи четырех видов, сухофрукты, какие только сможете купить и коньяк. Всю неделю кекс нужно пропитывать этим благородным напитком. Он по определению не может получится невкусным. Выглядит...

Меня всегда интригуют простые рецепты, из минимума продуктов, да если ещё и без муки… ну просто фантастика.  Этот кекс превзошёл все мои ожидания!!! Он невероятно ореховый, воздушный, нежный, а дополненный шоколадным соусом-просто отвал всего! ▪️ 200 гр. орехов ▪️ 5 яиц ▪️ 150 гр. сахарной пудры Орехи хорошо обжариваем. Можно взять грецкие или арахис или фундук, абсолютно любые! У меня это 100 гр. фундука и 100 гр. кешью. Закидываем орехи в измельчитель. Измельчаем до состояния крошки. Можно неравномерной, покрупнее кусочки, помельче, это не так важно...