Предновогодний ажиотаж захлестнул Москву с удвоенной силой: пробки, слякоть, снежное коварство не очень чищенных тротуаров и суета сует повсюду. Но вдоль линии ресторанов на улице 1905 года, которые заняли производственные площади Трехгорной мануфактуры, пусто и спокойно. Фасад кирпичный, заводской, с большими окнами и в огоньках Нового года. Среди ярких вывесок заметна та, что обозначает грузинский ресторан «Казбек» – часть холдинга Андрея Деллоса Maison Dellos. Подъезд и вход этот проект уже более пяти лет делит с другим заведением холдинга – «Шинком»...

Грузинский ресторан "Казбек" вряд ли нуждается в представлении, также как и соседние с ним рестораны группы Maison Dellos - "Шинок" и "Бочка". Ведь они уже давно вписали себя в ресторанную историю столицы. Ресторан находится в кластере Трехгорной мануфактуры, в краснокирпичном здании, выходящем к Центру международной торговли. У "Казбека" общий вход с рестораном "Шинок". Чтобы попасть в ресторан надо подняться по лестнице на второй этаж и повернуть направо. Первый раз отправившись в "Казбек", я ожидал, что внутреннее пространство будет лофтово-кирпичным, как у "Бочки", однако ошибался...