1069 читали · 3 года назад
Рождество на Дону. Праздничная пища Донских казаков. Кутья
Празднование Рождества Христова характерно для всего Донского края. Донские казаки были и есть очень набожными. Поэтому соблюдали все необходимые посты перед религиозными праздниками. Подготовка к таким праздникам сказывалась и на приготовление пищи...
115 читали · 5 лет назад
Гусария: modus operandi
Юрка Пряник Крылатых гусар, своеобразный бренд современной Польши, мы можем видеть на памятниках, картинах и даже на футболках. Конная гусарская атака стала непременным кинематографическим атрибутом батальных фильмов, повествующих о военных кампаниях войска Речи Посполитой. Сражения при Кирхгольме, Клушино, Тршцяной, Полонке, Хотине, Вене ярко продемонстрировали, что в течение XVII века польская гусария являлась полноправной «царицей полей» в Восточной Европе. С этой-то конницей и пришлось столкнуться украинским казакам во время Хмельниччины — и на этот раз гусарам пришлось нелегко...