В истории донского казачества есть не так уж много мест, которые значили бы больше, чем станица Старочеркасская, где раньше располагалась столица войска Донского. А потому оказаться в гостях у атамана станицы, в его личной усадьбе, да ещё и за праздничным застольем – всё равно, что окунуться в историю донского края. И сделать это "со вкусом". Вы, наверное, удивитесь, какое отношение имею я к казачеству, и как оказался там? Ответ на самом деле прост. Всё дело в том, что хозяин дома, Валерий Рязанов...

У окна, ближе к образам, в торце стола сидел Сам — отец семейства, человек на возрасте. Слева от него под образами — отец, за которым сын почтительно ухаживает. Обычно старик съедает что-то и уходит к себе или вообще не садится столу. В этом случае обедать ему подают в «келий», в его каморку. Тогда слева от Самого сидит уважаемый гость или гости. Далее справа и еле - вдоль стола, по убывающей: старшие сыновья, средние сыновья, младшие сыновья. В некоторых случаях, по правой стороне — сыновья, по левой — зятья...