Если вы устали от селёдки под шубой, оливье и тарталеток, если каждый Новый год на столе одно и то же и вам хочется чего-то необычного, то эти рецепты для вас! Окунитесь в магию древних народов, легенд и родовых рецептов. Прочувствовать знаменитое кавказское гостеприимство Metro помог ведущий программы "Магия вкуса" на телеканале "Моя Планета" Антон Зайцев. Ботишал Отличная закуска для новогодних блюд — ботишал, или баркал. Это круглая лепёшка из тончайшего теста с начинкой из творога. Разновидность традиционных пирогов чуду...