1 год назад
Католическое Рождество: 5 правил застолья и, конечно, рецепт индейки
Главное событие года для католиков — Рождество. Его отмечают в ночь с 24 на 25 декабря. Украшают ёлки, готовят подарки, идут на службу, а потом усаживаются за празднично сервированный стол. В этот день празднуют Рождество и православные европейских стран - например, Болгарии и Румынии. Католики садятся в Рождество за стол и празднуют его не один, а практически 3 раза...
2 года назад
Рождественский штоллен: главный десерт католического Рождества и как его приготовить
Почти у каждого народа есть свое Рождественское блюдо и Германия не является исключением. В пору праздника на столах часто можно увидеть Рождественский Штоллен (Christstollen) — продолговатый праздничный кекс с начинкой из мака, изюма, орехов, цукатов и марципана. Сверху выпечку украшают обильным слоем белой сахарной пудры. Чем же отличается этот кекс от всех остальных? Дело в том, что тесто для Штоллена готовится по особому рецепту на основе натуральных дрожжей и является довольно тяжелым. Для его...