Испанская кухня имеет множество интересных кулинарных традиций. И ни один праздник в этой стране не проходит без богатого застолья. Особенно это касается Рождества. На стол, за которым собирается вся семья, принято подавать самые лучшие блюда. Расскажу, как встречают Рождество в Испании и что любят есть в разных регионах этой страны. Традиционно все хозяйки стоят у плиты помногу часов, чтобы приготовить рождественские блюда. Чаще всего в них используются рыба и морепродукты, поэтому на эти позиции больше всего поднимаются цены в магазинах...

Наступают самые волшебные и сказочные дни – Рождество и Новый год. Первыми Рождество отметят католики и протестанты – 25 декабря. Трудно себе представить, но вплоть до начала девятнадцатого века Рождество в некоторых странах Европы не отмечалось широко. Лишь посещение церкви было обязательным в этот день и все. Когда-то на рождественские дни приходились языческие праздники с танцами, песнями. Обилием вкусной еды. Праздновать Рождество в Англии стали примерно с сороковых годов девятнадцатого века...