Отгремел салют по поводу встречи Нового года, пришла пора готовиться к следующим торжествам. Январь богат на праздники. Практически сразу после Нового года идет Рождество, Старый Новый год и Крещение. У славянских народов принято накануне готовить кутью. Известно много различных названий, способов приготовления и разновидностей кутьи. Названий также существует множество: коливо, канун, сочиво, сыть. Кутья - ритуальное блюдо славянских народов. В зависимости от праздника различают 3 вида кутьи: Кутья на Рождество Рецепт №1 Ингредиенты 🐰 Пшеница – 1/2 ст...

⠀ На рождественские праздники русские хозяйки пекли много хлеба, калачей, колядок, козуль, калачей и пышек. Утром, ещё до рассвета по домам ходили колядовать, пели праздничные песни и "славили Рождество". А хозяйки выпекали козули, калачи и колядки! ⠀ 1️⃣ Козули - это печенье из пряничного теста, которое выпекают только на Рождество и на Новый год. Печенье часто бывает в виде животных. Бабушки верили, что козули охраняют дом от зла и беды, поэтому этот вкусных оберег хранили весь год. 2️⃣ Русская старинная выпечка богата разными калачами...