В ночь перед Рождеством (или в Сочельник) по традиции на праздничный стол, среди обязательных 12 блюд по числу Апостолов, подают сочиво. Сочиво – это разновидность кутьи, которая предназначается для Сочельника. Словом «сочиво» изначально называли сок из семян растений, которым разбавляли пищу. К примеру, так называли маковое, миндальное или ореховое «молоко», смешанное с медом. Поэтому консистенция рождественского сочиво должна быть более жидкой (от слов «сок» и «сочиться»), чем коливо – от греческого kolibo...

Многим известно, что сочельником называется канун Рождества, то есть день, ему предшествующий. В католичестве сочельник приходится на 24 декабря, а православные и греко-католики отмечают его 6 января. Но что же означает слово "сочельник"? За разъяснениями мы обратились к внештатному стажёру нашего журнала дядюшке Дорми. Однажды в детстве я подошёл к дедушке и спросил: - Дедушка, что такое сочельник? - Каждый год первого июля мы с друзьями летим в Сочи. - ответил дедушка. - И там вдрызг, в хлам, в тарарам! Вот это мы называем Сочельником...