У славян есть множество интересных традиций и обрядов. Одна из традиций - готовить на сочельник в преддверии Рождества кутью. И если многие славянские обычаи забылись со временем, то кутью готовят в канун светлого праздника практически в каждой семье. Сладкую кашу приносят крестники своим крестным родителям 6 января. На сочельник принято накрывать стол из 12 блюд и ужинать в теплом кругу семьи (еще одно обязательное угощение - узвар). Согласитесь, отличная семейная традиция! Рождественская кутья...
Каша пшенная рождественская - Сыть. Самая вкусная пшенная каша с медом, орехами и изюмом без молока. Каша пшенная рождественская - это традиционное русское блюдо, которое имеет корни еще из языческих времен. В России, как и в многих других странах, к началу зимнего праздничного сезона, включая Рождество, было принято готовить праздничные блюда, в том числе каши. История рецепта каши пшенной рождественской начинается в древнерусских временах, где в церковных традициях пшеница была символом благополучия, процветания и здоровья...