521 читали · 2 года назад
Вместо картошки фри, разлетается в секунды. Делюсь любимым рецептом запечённого картофеля и соуса к нему.
Всем привет. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусной картошки в хрустящей панировке. Это один из самых простых и самых вкусных рецептов. Такой картофель можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол. 📕Рецепт: Для соуса: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Очищенный, промытый и обсушенный бумажным полотенцем картофель нарезаем дольками и складываем в глубокую миску. Поливаем тремя столовыми ложками растительного масла и натираем сюда на мелкой тёрке чеснок. Всё хорошо перемешиваем и пока отставляем в сторону...
74,8 тыс читали · 2 года назад
Последнее время очень часто готовлю такой картофель не только на ужин, но и на праздничный стол
Нежнейший внутри, с хрустящей ароматной корочкой снаружи - этот картофель покорил и моих домашних, и друзей. И если бы вы знали, как просто такой картофель делать. Для этого рецепта картофель мы не чистим, а очень тщательно моем, чтобы на нём не осталось никакой грязи. Теперь разрезаем каждый клубень картофеля на довольно-таки большие порционные куски. Подготовленный картофель выкладываем в кастрюлю, заливаем кипятком и доводим до кипения. Варим картофель буквально 1-2 минуты, а затем откидываем его на сито и даём немного остыть...