Приветствую вас друзья на канале мамина пекарня ! Давайте сегодня приготовим обалденный гарнир, который нестыдно подавать и на праздничный стол. Нам понадобится беби картофель и такие же маленькие шампиньоны . Пока разогревается масло порежем лук тонкими полукольцами . В разогретую сковороду ,сотейник или как я в казан укладываем грибы . Как только выпарилась жидкость добавляем черный перец, соль, нарезанный лук и кориандр,который очень хорошо сочетается с жареными грибами. Готовим до мягкости лука и выкладываем на тарелку...

Салат с грибами и ветчиной станет украшением любого Праздничного стола. Готовится салат из продуктов, которые обычно есть в каждом доме. Для приготовления салата по этому рецепту, использую маринованные грибы, но отлично подойдут и жаренные лесные грибы или шампиньоны. Как приготовить Салат с Грибами и Ветчиной Картофель, морковь и яйца отвариваю, остужаю и очищаю. Салат выкладываю слоями 1-й слой Натираю на крупной терке вареный картофель. Разравниваю его, стараясь не приминать. Немного солю и наношу сетку из майонеза...