Дофинуаз — это французский метод запекания картофеля с молоком, сливками и сыром. Вкусный рецепт требует всего 10 минут времени на приготовление, плюс 2 часа на запекание. Попробуйте и дайте знать, что вы думаете про этот гарнир. Во французском регионе Дофине у каждого домашнего повара есть своя формула правильного приготовления этого блюда. Основная особенность приготовления заключается в том, что дофинуаз готовится из сырого картофеля, в других запеканках, как правило, используется заранее отваренный картофель...

Добрый день, дорогие друзья! 😊 Пока сидел, писал рецепт кое-чего))) Следующая статья будет об этом рецепте, не буду спойлерить раньше времени 😄 Ну так вот, я подумал что до конца нового года буду писать рецепты для праздничных столов на Новый год 🎄 НО! Чтобы было недорого! 💰 Все мы знаем, какие сейчас цены на продукты, поэтому не пошикуешь как говорится, но мы попробуем😊 Давайте начинать! 🍽️✨ Начнём с ингредиентов: 10 средних картошки. 2 луковицы. грибы (в моём случае я готовлю шампиньоны)...