Сочельник — это канун Рождества, который отмечается в ночь с 6 на 7 января. В этот день люди готовят традиционные рождественские блюда, украшают свои дома и церкви, а также посещают богослужения в церквях. В Сочельник принято подавать на стол кутью (вареный рис с изюмом и медом), кулебяку (пирог с рыбой или мясом) и узвар (компот из сухофруктов)...
Весь ритуал трапезы Сочельника возглавляет отец семейства. Перед самым началом застолья читают отрывок Евангелия от Святого Луки о Рождестве Христа и читают общую семейную молитву На кануне Рождества,
Ждем звезды мы появления,
Приготовлена кутя,
Все сидим мы в предвкушение,
На дворе детишек пенье,
Слышим песни коляда,
Будьте счастливы родные,
Любимы будьте всегда! *** В храме благодать и свечи,
Только радость и добро,
И Сочельник в этот вечер,
Отгоняет от нас зло.
Рождество страна встречает,
Мы с улыбкою спешим,
По пути всех поздравляем,
Вышибая грусти клин...