Слоеное тесто – это отличная основа для самых разнообразных блюд. Из него одинаково хорошо получаются как сытные закуски, так и сладкие десерты. Если вы не знаете, как их приготовить, то мы подскажем вам простые рецепты из готового слоеного теста. Готовить их действительно несложно, если только вы не решились самостоятельно замесить такое тесто. Поэтому советуем использовать покупное (магазинное) слоеное тесто. Еще один вопрос, который беспокоит начинающих поваров, какое тесто выбрать – дрожжевое или бездрожжевое? Здесь ответ кроется в личных предпочтениях...

Лепка из теста – искусство не менее древнее, чем лепка из глины. Китайская традиция лепить статуэтки из цветного теста, замешанного из пшеничной муки и муки из клейкого риса датируется временами династии Хань (206 до н. э.- 220 н. э.) Считается, что искусно выполненные изделия в форме людей, животных, птиц, цветов и других важных предметов предназначались в качестве даров умершему на похоронах. Хорошо известно, что древние китайцы глубоко верили в продолжение жизни предков в мире ином, которым были необходимы все те же вещи, что и на земле...