779 читали · 3 года назад
Новогодний (рождественский) карп по-чешски: делюсь праздничным рыбным рецептом
Если вы любите рыбу и без нее не мыслите свой праздничный стол, то данный рецепт вам пригодится. Запекать карпа на Рождество придумали давно и это очень популярно именно в Европе. У нас же более масштабно отмечают Новый год, поэтому это блюдо можно смело отнести и к новогодним...
Классика чешской кухни: рождественский карп с картофельным салатом. Рецепт
Сегодня я расскажу как приготовить карпа по классическому чешскому рецепту. Но будьте очень внимательны во время еды, потому что из-за этого блюда каждый год десятки чехов обращаются за медицинской помощью! Нам понадобится: — карп; — 2 яйца; — 300 мл молока; — мука; — панировочные сухари; — соль, перец, лимон; — подсолнечное масло для жарки; для салата: — картошка; — морковь; — консервированный горошек; — соленые огурцы; — рассол от огурцов; — майонез; — соль, перец; Приготовление: Начнем с салата...