136 прочтений · 1 год назад
Почему запеченный карп - главное блюдо на рождественском столе в Чехии?
У чехов, словаков, венгров и даже кое-где на юге Германии есть традиция - подавать к столу на Рождество запеченного карпа. Дело в том, что в Средневековье карп считался священной рыбой и даже как-то спасал людей от голода. Впервые готовить карпа в Чехии стали монахи, а уже в 16 веке каждую деревню обязали вырыть пруд и разводить там эту рыбу. Именно поэтому по всей территории страны сегодня можно встретить так много водоемов. Интересен факт того, как сейчас вылавливают карпов. Ведь они выращиваются в специальных прудах...
864 прочтения · 2 года назад
Запеченный карп, картофельные оладьи или просто каркаде: рассказываем, что готовят на рождество в разных странах
Уже оправились от новогодних хлопот? Не откладывайте далеко мерный стаканчик и красивые салатницы! Впереди Рождество — второй шанс прекрасно провести время в компании самых близких. В каждой стране к этому празднику готовят традиционные блюда. Мы выбрали четыре, вы же можете попробовать каждое или хотя бы одно. Представьте, как удивятся гости, если узнают, что на столе есть что-то ямайское, американское, израильское или чешское. Подписывайтесь на наш канал, чтобы удивляться и удивлять! 1. Ямайка и соррел Это будет первый и последний напиток в нашей подборке...