Новогодний карп - одно из самых популярных новогодних блюд во многих странах мира. Однако, в некоторых культурах, включая Восточную Европу и некоторые страны Азии, это блюдо особенно важно и обязательно присутствует на столе в определенные годы в календаре. Одним из таких годов является наступающий 2024 год Дракона. В этой статье мы рассмотрим, почему исторически карп связывается с годом Дракона и каким образом это блюдо стало неотъемлемой частью новогодней традиции. Что символизирует Новогодний карп? Во многих культурах рыба символизирует богатство и изобилие...

Если вы любите рыбу и без нее не мыслите свой праздничный стол, то данный рецепт вам пригодится. Запекать карпа на Рождество придумали давно и это очень популярно именно в Европе. У нас же более масштабно отмечают Новый год, поэтому это блюдо можно смело отнести и к новогодним...