Всем привет! В продолжение темы великого праздника Пасхи хочу поделиться с вами рецептом праздничного каравая. Известный факт, что на руси, помимо куличей, на пасху гостей угощали еще и караваем. Я каравай готовила последний раз на собственную свадьбу. Вообщем, каравай - это необходимый атрибут многих праздников, поэтому его рецепт вам обязательно пригодится. Нам необходимо: примерно, пол килограмма муки; 100 грамм сахара; 50 грамм свежих дрожжей; 1 стакан молока; 100 грамм сливочного масла; цедра...

Как испечь настоящий праздничный каравай? Проверенный рецепт, традиции и советы от бабушки. ✨ Помню, как бабушка Анна Петровна за три дня до свадьбы моей старшей сестры превратила нашу кухню в настоящую пекарню. Запах дрожжевого теста смешивался с ароматом топлёного масла, а на подоконнике выстроились в ряд расшитые рушники – на них должны были остывать караваи. "Каравай – это не просто хлеб, доченька, – говорила она, замешивая тесто сильными руками. – Это благословение, которое мы передаём молодым...