Восточная сладость: тот самый рецепт рахат-лукума, который получается у всех... Обожаю домашние сладости, особенно восточные. Но честно признаюсь: раньше даже не смотрела в сторону рецептов рахат-лукума. Казалось, что это целый ритуал с варкой до нужной степени, часами у плиты и риском получить вместо нежных кусочков непонятную кашу. Однажды я решила поэкспериментировать и упростить процесс настолько, насколько это возможно. Результат меня поразил. Всего четверть часа активных действий — и вы получаете полностью готовое лакомство...