Ищете новогодний вариант традиционного рецепта соленой карамели? Давайте приготовим пряничные карамельки — вкусные и весьма необычные рождественские конфеты, которые можно смело добавить в список праздничных подарков. Сливочная карамель прекрасно сочетается с оттенками патоки и ароматом имбиря. Итак, за окнами декабрь. В это время года я просто обожаю готовить домашнюю карамель с морской солью. Как-то на очень гармонично вписывается во всю эту снежную круговерть за окнами. И сегодня я расскажу вам один из моих самых любимых рецептов домашней карамели — карамели имбирной...

Сегодня готовлю корпусные конфеты на тёмном и молочном шоколаде. В качестве начинки для конфет у меня апельсиновый ганаш, солёная карамель, карамелизированные орехи. Видеорецепт находится в конце статьи. Другие мои рецепты конфет: Конфеты с вишнёвым ганашем и ганашем на основе фундучного пралине 4 рецепта круглых конфет, трюфели Сырные конфеты в белом шоколаде Марципановые конфеты в виде тыкв Шоколадные и лимонные конфеты "Птичье молоко" Ингредиенты Апельсиновый ганаш: 130 г апельсинового пюре 20...