Рахат лукум не покупаю в магазине готовлю сама: трачу минут 20 и вкусно очень. Делюсь рецептом
Апельсиновый рахат-лукум за 15 минут: нежные конфеты к чаю
Иногда хочется поставить к чаю что-то особенное, но мысль о долгой выпечке сразу лишает настроения. У меня для таких случаев есть простой рецепт, в котором обычный сок постепенно превращается в яркое, нежное и тягучее лакомство. Самое интересное начинается не в момент подачи, а намного раньше — прямо у плиты.
Домашние сладости не обязательно требуют редких продуктов и кулинарного опыта. Здесь важно не отвлекаться в решающие минуты и внимательно следить за густотой массы. В результате получаются аккуратные кусочки с насыщенным апельсиновым ароматом, которые хочется съесть один за другим...