441 читали · 6 лет назад
Карамельные трости по-домашнему
Карамельные трости - это неотъемлемая часть Рождества и нового года. А приготовить их можно своими руками. Ингредиенты: Сахар - 100 граммов; Патока - 100 граммов; Вода - 30 миллилитров; Лимонная кислота - 1/4 чайной ложечки; Пищевой краситель - красный. Процесс приготовления: 1. Смешать патоку с сахаром. И налить сюда же воду. Хорошенечко перемешать и поставить на плиту. Варить на сильном огне до закипания и убавить до среднего. Варить минут 7. 2. Добавить лимонную кислоту. И размешать массу. Она готова, когда состоит практически из пены, пузырьков...
4983 читали · 8 месяцев назад
Нагрейте и взбейте сахар горячим! Рецепт — сокровище
Рецепт — настоящее сокровище! Так вкусно получается и так просто готовится. Сливочная мягкая карамель — сладость приятной кремовой консистенции, которую можно использовать куда угодно: есть с блинами, оладьями, хлебом, использовать в выпечку и украшать ею торты! Это настолько же вкусно, насколько и просто. Ингредиенты: Рецепт сливочной карамели Готовится мягкая карамель очень просто! Но и здесь следует соблюдать некоторые тонкости. Карамель из сахара Высыпьте 1/3 сахара на антипригарную сковороду...