В основном мы выращиваем капусту сортов предназначенных для длительного хранения. Летом и осенью полно свежих овощей и капусту часто есть не хочется, а вот зимой капуста является основным источником клетчатки и витаминов, так как магазинные помидоры и огурцы в это время без вкуса и не несут большой питательной ценности. Как хранить капусту в погребе до весны было рассказано ранее тут. Однако длительность хранения кочанов во многом зависит от выбранного сорта. Например, самая ранняя капуста «Июньская»...

Каждый огородник мечтает о сочной и здоровой капусте, которая не требует особого ухода и радует урожаем даже в непростых условиях. В этой статье мы расскажем о десяти сортах капусты, которые отличаются неприхотливостью и высокой урожайностью. 1. Капуста белокочанная «Амагер» Этот сорт славится своей устойчивостью к болезням и вредителям. Он быстро созревает и отлично подходит для выращивания в любом климате. Белокочанная капуста «Амагер» не требует частого полива и прекрасно чувствует себя на любых почвах...