"Шашлычки" из клубники. Так их назвали в комментариях)) Использую вместо кубиков льда для охлаждения напитков, добавляю в чай или украшаю ими десерты. Дети в восторге! А вы так делаете? Мелкие ягодки клубники мою, удаляю хвостики и просушиваю. Нанизываю на шпажки, выкладываю на тарелку - и в морозилку. Когда замерзнут - перекладываю в пакет или контейнер для заморозки и так храню в морозилке. Вчера вышло видео, где я показала сразу 7 способов заготовки клубники на зиму. Посмотрите, если пропустили, вам точно понравится)) zen.yandex.ru/...951
Август этого года щедро одарил ямальцев грибами. Северяне практически ежедневно делятся фото полных лукошек и ведер после тихой охоты. Неоспоримая классика - жареная картошка с грибами, но и не менее вкусный - грибной суп. Делимся простым рецептом. Для приготовления нам понадобятся 300-500 гр. грибов, 2 картошки, морковь, лук, рис, вода, растительное масло, соль и специи. Чистим грибы, промываем их под проточной водой, режем на кубики и провариваем 10 минут. После этого достаем их и снова промываем под проточной водой...