Закуска из маринованной капусты таким способом не только понравится гостям своим вкусом, но и станет украшением любого стола. Итак, нам потребуется: Капусту шинкуем, свеклу и морковь измельчаем соломкой. Я все делаю комбайном, получается все быстро и красиво. Добавляем нарезанный чеснок и все тщательно перемешиваем. Готовим маринад - воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар, растительное масло и уксус. Кипятим 10 минут и слегка остужаем ( градусов до 80). В подготовленную банку укладываем...

Иногда самые простые продукты способны удивлять, если подойти к их приготовлению с фантазией. Как думаете, можно ли превратить обычную цветную капусту в блюдо, которого будут просить добавки даже те, кто раньше её не любил? Сегодня расскажу о рецепте, который меняет отношение к этому овощу и делает его настоящей звездой стола! Цветная капуста долгое время оставалась в тени других овощей, её чаще всего просто отваривают или используют как гарнир. Но в последние годы всё больше людей ищут, как приготовить цветную капусту вкусно и необычно, чтобы она стала самостоятельным блюдом...