Нам понадобится : Цветная капуста - 2 кг Чеснок - 1 головка Свекла - 2 шт Вода - 1,5 стакана Яблочный уксус - 1 стакан Сахар - 4 ст л Соль - 2 ст л Раст масло - 0,5 стакана Лавровый лист - 4 шт Перец горошком - 6 шт 1. Цветную капусту промыть, разделить на соцветия . Чеснок очистить , разрезать каждый зубчик на 3-4 части. Сырую свеклу очистить нарезать на дольки. 2. В банку положить слой капусты, присыпать частью чеснока и выложить немного свеклы. Так чередовать до самого верха банки ...

Хотите заготовить на зиму несколько баночек капусты со свеклой? Обязательно ознакомьтесь с двумя рецептами только что опубликованными на нашем сайте. Они объединены в одну статью. Первый рецепт в ней вполне классический, по второму рецепту заготовка получается более остренькой - "с огоньком"...