По другому уже даже готовить не хочется. Привычная капуста получается по вкусу интереснее и ароматнее. Этот рецепт хорош еще и тем, что не обязательно квасить капусту впрок - сразу много и на всю зиму. Это можно сделать даже в разгар зимы, так как свежая капуста в магазинах в продаже есть практически всегда и цены на этот овощ вполне демократичные. По э тому рецепту капуста получается сочная, хрустящая, с приятными пикантными острыми нотками. Ингредиенты на на 3-х литровую банку Как готовить Капусту нашинковать, морковку натереть на крупной терке...