Сейчас сентябрь и огородники полным ходом собирают на своих грядках поздние сорта белокочанной капусты. Этот овощ отлично хранится в подвале либо погребе на протяжении длительного времени. Но также из капусты можно приготовить множество вкусных блюд. Одним из самых любимых блюд в нашей семье капуста пелюстка. Однако у хозяек могут возникнуть некоторые сложности во время ее приготовления. Далеко не всегда удается отыскать рецепт именно вкусной пелюстки. Сегодня хотелось бы поделиться таким рецептом...

Хрустящая, звонкая, душистая, розово-рубиновая - как зорька алая, с ловкой хрустальной кислинкой: а я наконец нашла простой и удачный рецепт капусты по-грузински. Со свеклой, квашеная, а не маринованная - и без уксуса, конечно же. Капуста, свекла, соль - как базовые ингредиенты. И пряности, остренький чесночек, ароматный сельдерей - для дивного аромата. Чтобы настоящая была. Рецепт, частые ошибки и тонкости приготовления - так капусту приготовить стоит. Квасим капусту со свеклой по-грузински: рецепт...