Если не хочется ставить капусту отдельно, “спрячьте” ее в салат! Шеф-повар Элина Улыбина-Бай в эксклюзивном материале "Едим Дома" сообщила, что капуста, тем более квашеная, — прекрасный ингредиент для праздничных салатов. Продукт и сам по себе может стать звездой новогоднего стола, а если правильно его обыграть… Тогда успех гарантирован. Эксперт предложила 3 варианта салатов, которые выглядят современно, празднично и понравятся гостям даже больше классических закусок. В версии, которую предложила Элина Улыбина-Бай, привычный соленый огурец заменяет или дополняет квашеная капуста...