Сегодня поделюсь рецептом очень вкусных ванильных капкейков с ягодами. Капкейки — это хорошая альтернатива праздничному торту, особенно на дне рождения ребенка. Готовятся просто, потрясающе нарядно выглядят и не требуют разрезания на порции! Эти капкейки очень вкусные, воздушные, нежные и тающие во рту. Обязательно попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: 150 гр. любых ягод 120 гр. сливочного масла 130 гр. сахара 3 яйца (С1) 200 гр. + 1 ст.л. муки 10 гр. разрыхлителя Щепотка соли 60 мл молока 1 ч.л. ванильного экстракта или сахара Сироп: 50 гр...

Капкейки — сладкие и мягкие пирожные, украшенные нежным кремом. Это идеальное дополнение к чаю или кофе. Тесто: сливочное масло — 80 г; сахар — 100 г; яйца — 2 шт.; мука — 150 г; разрыхлитель — 1 ч. л.; соль — 1 щепотка; молоко — 50 мл; ванильный сахар. Крем: яйца (белки) — 3 шт.; сахар — 120 г; сливочное масло — 170 г; ванильный экстракт — 1 ч. л. Перед тем как сделать домашние вкуснейшие капкейки, рекомендую достать сливочное масло из холодильника, порезать на небольшие кусочки и оставить его при комнатной температуре часа на два...