Это рецепт очаровательных, нежных и невероятно вкусных новогодних капкейков. Ароматный шоколадный бисквит идеально сочетаться с воздушным сливочно-творожным кремом. А легкие нотки ванили придают десерту изысканности. Новогодние капкейки на 2022 год можно оформить на свой вкус, придерживаясь зимней тематики. Можно также украсить лакомства в стиле символа наступающего года — Водяного Тигра. Ингредиенты Для кексов: Для украшения: Время приготовления: 1 час 15 минут Порции: 1 (7 капкейков) Пошаговый рецепт Шаг 1 Мягкое сливочное масло выкладываем в глубокую миску и всыпаем к нему сахар...

Новогодние капкейки – не просто десерт, а настоящее произведение искусства. Съедобные блёстки, мерцающая глазурь и миниатюрные украшения превращают их в главный акцент праздника. Но как добиться идеального результата без профессионального оборудования? Разберёмся в деталях. Глазурь – это 80% успеха новогоднего капкейка. Она должна держать форму, но оставаться нежной. Швейцарский меренга-крем – лучший выбор для зимних десертов. Его преимущества: Рецепт базовой глазури (на 12 капкейков): Используйте кондитерский мешок с насадкой «закрытая звезда» (Wilton 2D)...