Сладости на новогоднем столу – это особые блюда, которые не только отличаются невероятным вкусом, но и имеют оригинальное оформление. Помимо торта, конфет, пряников, на Новый год можно приготовить капкейки. Такие лакомства порадуют как детей, так и взрослых. Мы в joy-pup собрали оригинальные идеи, как украсить капкейки на Новый год своими руками. Чем украшать новогодние капкейки Это бисквитное пирожное может иметь разную начинку, но больше всего привлекает в нем украшение. Его верх можно сделать разным...

Новогодние капкейки – не просто десерт, а настоящее произведение искусства. Съедобные блёстки, мерцающая глазурь и миниатюрные украшения превращают их в главный акцент праздника. Но как добиться идеального результата без профессионального оборудования? Разберёмся в деталях. Глазурь – это 80% успеха новогоднего капкейка. Она должна держать форму, но оставаться нежной. Швейцарский меренга-крем – лучший выбор для зимних десертов. Его преимущества: Рецепт базовой глазури (на 12 капкейков): Используйте кондитерский мешок с насадкой «закрытая звезда» (Wilton 2D)...