Капкейки — универсальный десерт. Они идеальны, как для семейного чаепития, так и для праздничного сладкого стола. Также это прекрасная альтернатива тортам. Я часто заменяю капкейками торт, потому что они такие же вкусные, как традиционные кремовые тортики, но готовятся в 5 раз быстрее, их удобно брать с собой в игровые комнаты и в гости, с ними не надо возиться, резать, раскладывать по тарелочкам, просто раздал и готово. И дети их очень любят. Я несколько лет была домашним кондитером, поэтому знаю о капкейках, пожалуй, всё...

Ванильные капкейки с сочным ягодным джемом. Если их украсить, как в нашем рецепте, то это уже произведение искусства! 🧁 КАПКЕЙКИ С ЯГОДНЫМ ДЖЕМОМ 🧁 👉 Вам понадобится (на 10-12 шт.) Для теста: