Капкейки — это маленькие кексы или маффины, ставшие желанным блюдом на нашем столе. Они хороши тем, что можно проявлять максимум фантазии при их оформлении. Вкусные, красивые они так и просятся быть включёнными в новогоднее меню. Ингредиенты: Масло сливочное — 250 г Сахарная пудра — 400 г Ваниль Мука — 3 стакана Сода (разрыхлитель) — 2 ч.ложки Какао порошок — 5 ст.ложек Уксус — 1,5 ст.ложек Масло растительное — 4 ст.ложки Сахар — 1,5 стакана Клубника Краситель пищевой зеленого цвета Соль Способ приготовления: Читать далее...

Капкейки — универсальный десерт. Они идеальны, как для семейного чаепития, так и для праздничного сладкого стола. Также это прекрасная альтернатива тортам. Я часто заменяю капкейками торт, потому что они такие же вкусные, как традиционные кремовые тортики, но готовятся в 5 раз быстрее, их удобно брать с собой в игровые комнаты и в гости, с ними не надо возиться, резать, раскладывать по тарелочкам, просто раздал и готово. И дети их очень любят. Я несколько лет была домашним кондитером, поэтому знаю о капкейках, пожалуй, всё...