Друзья, вот уже совсем чуть-чуть — и Новый год! Любимый праздник детей и взрослых! Ночь, когда можно загадать заветные желания и они обязательно сбудутся! Наверное, единственный праздник, насквозь пропитанный, как самый сочный бисквит, ароматом мандаринов, ощущением волшебства и ожиданием чудес! И неважно, сколько тебе при этом лет: в могущество новогодней ночи верят практически все (а кто говорит, что не верит, скорее, лукавит, стесняясь выглядеть наивным или изображая из себя видавшего жизнь циника:))...

Если вы уже задумались о том, чем будете радовать близких на новогодних праздниках, то у нас есть отличный рецепт ароматных шоколадных капкейков! Ингредиенты (примерно на 10 шт.): Сливочное масло — 60 г Яйцо — 2 шт. Молоко — 150 г Какао (желательно Dr.Oetker) — 60 г Мука — 200 г Сахар — 190 г Разрыхлитель — 8 г Шоколад — 100 г Белки — 2 шт. Сахарная пудра — 200 г Зеленый краситель Кондитерские конфетти 1. Сливочное масло растопить и смешать с молоком и яйцами. 2. В отдельной миске смешать с помощью венчика все сухие ингредиенты (какао, муку, сахар, разрыхлитель)...